11 Mayıs 2009 Pazartesi

KABAK TATLISI TARİFİ

12 Kişilik Kabak Tatlısı tarifi
Malzemeler :
6 Kg Kabak
2 Kg Toz Şeker

Hazırlanışı :
Kabağın üst kısmını kapak olacak şekilde kesin.
Keskin bir bıçak yardımıyle, kabağın çekirdekli bölümünü temizleyin. Bu temizleme sonrasında kabağın içi tamamen oyulmuş olacaktır.
Kabağıniçindeki boşluğa toz şekeri doldurun ve kapağını kapatın.
Kabak orta sıcaklıktaki bir fırında 2,5-3 saatte pişecektir.
Soğuyan kabağın içinde oluşan şerbeti bir kaba boşaltın.
Kabağın kabuklarını soyarak dilimleyin. Üzerine kabağın şerbetini dökerek servis yapın.
DİKKAT:
Kabak tatlısındaki şeker oranı her zaman için 1/3 oranındadır.

MEYVE TATLILARI >>> ANA SAYFA
TATLI TARİFLERİ >>> ANA SAYFA

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Template e Layout by Blografando2008 Immage Adele Zolea